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  • 2020.02.03

    ショコラ追加のお知らせ

    バレンタインショコラ、全量完売いたしましたが、

    2品目、追加確保できましたので限定販売いたします。

    Michel Cluizel ミシェルクルイゼル


    コフレ・マカロラ 5個入り

    ¥2,000 + tax


    マカロンとショコラを掛け合わせて ' マカロラ ' 。

    見た目はコロンとした可愛さ、でも味は本格的な ガナッシュチョコレート。

    ミルク・ダーク・ホワイトにカフェ・キャラメル・プラリ ネ・ロスアンコネス(ドミニカ共和国)産の

    単一農園カカオを使用したガナッシュの4種類のチョコレート。

    着色料・香料なども一切使用していない自然素材が体にも優しく、安心して食べれるのも嬉しい。


    コフレ・パレ・ショコラ・ノアール 7枚入り

    ¥1,380 + tax

    カカオを十分に味わいたい方や男性におすすめしたい

    契約7農園産カカオのみを使ったシングルプランテー ションチョコレート。

    薄いディスクタイプのチョコレー トは舌の上に乗せた時の口溶けが滑らかで

    芳醇なカカオの香りが楽しい。


    どちらも数に限りがございます。

    無くなり次第終了させていただきます。

    よろしくお願いいたします。


    ベルカルテは初春爛漫。

    同時にお楽しみください。

    katayama


    <2月のベルカルテ >

    お休み 4(火)・5(水)・12(水)・19(水)・26(水)

    本日2 / 3 (月)  は18時までの営業にて

    2 / 4 (火)  は研修のためお休みさせていただきます。

    2 / 11 (火)  は第二火曜日ですが、祝日のため営業させていただきます。

    category : 最新情報

  • 2020.01.14

    本日より欧州買い付け旅へ向かいます。


    今晩より私とチエさん、欧州買付旅に向かいます。

    フランスからアイルランド、スコットランド、ドイツ、ベルギー、そしてまたフランスへ。

    まずは混乱のパリから始めます。

    興味の地を巡りながら、現地の情報をアレンジして探っていきたいと思います。

    今回はチエサンの体調はどうでしょうか。。

    また事件が起きるでしょうか。。

    起こるであろういろんな出来事を経て、特別に思えた品々を見つけてきたいと思います。

    今回はどんな旅路に。

    現地からひとまずインスタグラムを通して綴っていこうと思います。




    一方、バレンタインデーショコラの予約が続いております。

    大切な方やご友人へ、頑張った自身へのご褒美に。

    寒い時期、ひと時の温まる甘さ、お楽しみいただけたらと思います。

    お渡しは 2/1 より可能です。

    1月のお休みの間は下記メールにて予約を受け付けます。

    メールアドレス info@berkarte.com

    数に限りがございますのでなくなり次第終了とさせていただきます。

    よろしくお願いいたします。

    バレンタインショコラ2020

    katayama



    <1月のベルカルテ>

    営業日 1/14(火)

    営業時間 10 : 00 - 19 : 00  *1/14(火)は16時までの営業となります

    お休み 1/15(水) - 1/31(金)

    始業日 2/1(土)より再開いたします。


    <ショコラのご予約、お渡し>

    1/31(金)まではメールにてご予約受付いたします。

    メールアドレス info@berkarte.com

    2/1(土)よりお渡し開始です。

    category : 最新情報

  • 2019.12.30

    2019年ありがとうございました。

    2019年もあとわずか。

    今年も一年ありがとうございました。

    いろんなことがありましたね。

    たくさんの出会いと笑顔に感謝します。


















































































































































































































    新年、また笑顔をひとつから。

    沢山の楽しい形を作っていこうと思います。



    2020年は1/4(土)10時よりスタートいたします。

    よろしくお願いいたします。

    katayama



    <年末年始のベルカルテ>

    12 / 29(日)- 1 / 3(金)はお休みとなります。

    1 / 4(土)10 : 00より通常営業いたします。

    category : 最新情報